Raw nutella

Raw nutella

Chutná vám Nutella a vůbec čokoláda? Pak vám určitě zachutná tento recept, který nabízí zdravější alternativu.

Avokádo je známé tím, že obsahuje mononenasycené tuky potřebné pro srdce. Patří mezi zdroje draslíku a hořčíku, což působí příznivě na nervový systém a svaly. Nově byl potvrzen obsah luteinu, který zlepšuje zrak a zároveň snižuje riziko vzniku rakoviny prostaty, a beta-sitosterolu, který snižuje hladinu cholesterolu. Foláty v avokádu jsou nezbytné pro zdravý vývoj plodu a fungování srdce.

Kokos je užitečný při léčení nervových nemocí, ztrátách paměti, slabosti, pleťových chorobách a vadách plic. Má antimikrobiální, antioxidační a antibakteriální účinky. Je vhodný při hubnutí. Najdeme v něm prospěšné tuky, vitaminy skupiny B, vitamin C, kyselinu listovou a vápník. Působí protirakovinně, je detoxikační, prospívá srdci a imunitě a udržuje hladinu cukru v krvi.

Kakao je opravdu zdravé, ovšem musíte si dát pozor, aby bylo v RAW kvalitě. Obsahuje nespočet minerálů a vitaminů, zejména hořčík, flavanoidy, vitaminy skupiny B a antioxidanty. Funguje jako prevence rakoviny, antidepresivum, podpůrná léčba při alergiích, afrodiziakum. Zlepšuje prokrvení, zabírá proti únavě a vyčerpanosti, vysokému krevnímu tlaku a léčí se s ním hemeroidy. Zlepšuje koncentraci.

Agáve sirup je vhodný pro diabetiky a lidi s nadváhou. Má totiž nízký glykemický index, takže nestimuluje slinivku tak jako ostatní cukry a po konzumaci se nezvyšuje hladina krevního cukru tak rychle jako po konzumaci medu či bílého cukru. Napomáhá činnosti žlučníku a trávení tuků.

Lískové oříšky jsou rovněž bohaté na mononenasycené tuky. Obsahují velké množství vitamínu E, vlákniny, vápníku, hořčíku a zinku. Jsou lehčeji stravitelné než mandle nebo vlašské ořechy. Doporučují se při ledvinových kamenech, cukrovce, těhotenství a zvýšené psychické a fyzické aktivitě.

Raw nutella

Ingredience

polovina avokáda

3 lžíce strouhaného kokosu

4 lžíce raw kakaa

půl sklenice lískových ořechů

4 lžíce agáve sirupu

špetka vanilkového extraktu

Postup

  1. Nejprve umixujeme na jemnou moučku lískové ořechy.
  2. Poté přidáme ostatní ingredience a pořádně smícháme, aby byly rovnoměrně rozmístěny.
http://blog.zijemezdraveji.cz/2015/04/07/raw-nutella/

Adriana Gombalová

Jsem šestnáctiletá bytůstka, veganka od března 2014 koketující s raw stravou. Chodím na jazykové gymnázium, plánuju studovat medicínu a věnovat se homeopatii. Miluji hudbu, ráda čtu, píšu, kreslím, zpívám, dělám čínskou kaligrafii a fotím. Hraju na bicí, flétnu, elektrickou kytaru a housle. Ráda chodím na koncerty, do čajovny, kina, knihovny a na hory. Běhám, potápím se, lyžuju, plavu, hraju volejbal, cvičím Flowin a jógu a lezu po všem možném. Hodně cestuju, protože si libuju v objevování nových věcí, vyhýbám se stereotypům – proto ustavičně zkouším nové a nové recepty. Nemám oblíbené jídlo, chutě se mi neustále mění.

Napsat komentář

Vaše emailová adresa nebude zveřejněna. Vyžadované informace jsou označeny *